日式咖喱鸡饭土豆&红萝卜、木薯淀粉少量、番茄酱1勺、鸡脯肉、咖喱粉4块、牛乳1/3袋、圆葱1颗1、鸡脯肉托一小块腌渍一下 ：捉上少量腊木薯淀粉，调料，捉皆（生抽盐敲一点就ok，由于咖喱粉的味儿很大要不然不容易过度斯托尼~）2、土豆红萝卜削皮托一小块，敲少量油炒一下，盛盘能用。3、文火，少量油，将托好的圆葱放入逐渐煎炸（文火）出有清甜味后，再作将腌渍好的鸡脯肉放入一起煎炸，炒至鸡脯肉变色4、放入刚刚炒过的土豆胡萝卜丁，还可以敲些自身反感的青豌豆辣椒等5、放进冷水沒有过所有食物就可以，放入咖喱粉。

6、文火熬，咖喱汁会逐渐缴，必需加温以防糊底。熬的全过程里放“少量”牛乳，能够让汁更为浓郁更为美味可口。

（乳状液实际效果不容易让咖喱汁看起来更为浓郁）7、敲一勺子番茄酱（没有就花生酱也讫，注意是一勺子！和牛乳一样是提味用的~）8、最终再放少量圆葱丝提鲜，还能够特少量黑胡椒粉，就可以出带锅啦~白米饭扣起来上一碗，弄点黑芝麻粉，纯棉毛巾上两朵西蓝花，顺利完成迷你版糖醋排骨1、排骨焯水，沥干水分后用开水清洗一遍；2、控干清煮、调料、生抽、姜蒜丝调料煎炸五分钟；3、猪排骨改置压力锅中煮制，沸腾后四分钟关火；4、待锅燕浮捞出猪排骨；5、热锅滚油下白砂糖、老陈醋、番茄沙司文火熬料；6、待锅中内料汁粘稠时，猪排骨下锅煸炒至挂汁后，撒熟芝麻熄火。红烧排骨红烧排骨准备食物：猪排骨、葱蒜、良姜、八角茴香、八角、老冰糖、生抽、盐、油。做法：1、老冰糖砸碎，猪排骨斩成段儿，冷水放锅里特几块姜片大火烧进，撇掉白沫子去鲜血捞出清洗沥水；2、出锅烧开下油，放入老冰糖粉碎文火逐渐炒成炒糖色味道温香气，放进杨世焯水的猪排骨段煸炒分布均匀；3、烹入少量生抽调料着色，放入姜葱姜蒜、八角、香叶和桂皮，流过一定量的开水沒有过猪排骨段，垫盖子大火烧进；4、并转文火以后快调料40分钟至料汁只剩1/3时，调到少量盐炒匀低火炒糖色后才可留有锅。

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